Cherry Juice
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चेरी एक ऐसा फल है जोकि विटामिन बी, विटामिन ए, विटामिन सी जैसे गुणों का भंडार है। इसके सेवन से आपको कई फायदे मिलते हैं।
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चेरी के सेवन से आपके शरीर में यूरिक एसिड को कम करने और साथ ही इसके सेवन से आपका पाचन तंत्र बेहतर होता है। तो चलिए जानते हैं चेरी जूस कैसे बनाएं।
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सामग्री - आइए जानते है इसके लिए आपको किन-किन चीजों की जरुरत होगी। 15-20 लाल चेरी, 3 कप तरबूज कटा, 4-5 आलूबुखारा, 4-5 आइस क्यूब्स।
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चेरी जूस बनाने के लिए आप सबसे पहले आप लाल रंग की चेरी लें। फिर आप इनके बीच निकालकर अलग रख लें। इसके बाद आप तरबूज से भी बीजों को छोटे-छोटे टुकड़े में काट लें।
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फिर आप एक पैन में पानी डालकर गर्म करने के लिए रख दें। इसके बाद आप इसमें आलूबुखारे डालकर करीब 2 मिनट तक उबालें।
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फिर आप गैस को बंद करके आलूबुखारों को गर्म पानी से निकालें। इसके बाद इनको निकालकर ठंडे पानी में करीब 1 मिनट तक डालें।
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फिर आप आलूबुखारा को छीलकर टुकड़ों में काट लें। इसके बाद आप मिक्सर जार में कटी हुई चेरी, तरबूज के टुकड़े और आलू बुखारे डालें।
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फिर आप इनको अच्छी तरह से पीसकर स्मूद प्यूरी तैयार कर लें। अब आपका ठंडा-ठंडा चेरी जूस बनकर तैयार हो चुका है। फिर आप इसको एक सर्विंग गिलास में डालकर सर्व करें।
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