सर्दियों में ब्रोकली का जूस पीने के फायदे

Broccoli juice

PIC Credit- Pintrest

ब्रोकली खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसके सेवन से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा मिलता है।

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ब्रोकली को आप सब्जी, सलाद और अन्य कई तरीकों से खा सकते हैं। लेकिन ब्रोकली का जूस काफी फायदेमंद होता है।

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ब्रोकली जूस में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स और फैटी एसिड बॉडी के इंफ्लामेशन को कम करने में मदद करते हैं।

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घुलनशील फाइबर से भरपूर ब्रोकली का जूस कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। कैल्शियम और विटामिन्स से भरपूर ब्रोकली जूस हड्डियों की मजबूती को बढ़ाते हैं।

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ब्रोकली जूस में पाए जाने वाले पोषक तत्व डायबिटीज के लक्षणों को कम करने और इंसुलिन के स्तर को संतुलित रखने में मदद करते हैं।

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ब्रोकली जूस में एंटीऑक्सीडेंट्स के साथ-साथ विटामिन-सी और फ्लेवोनोइड्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये सभी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं।

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2 कप ब्रोकली को काटकर जूसर की मदद से जूस निकाल लें। इस जूस का स्वाद बढ़ाने के लिए काला नमक मिला सकते हैं।

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