हनी चिल्ली पोटैटो बनाने का तरीका

How to make Honey Chilli Potato

Lifestyle

बहुत से लोगों ने रोड साइड चाइनीज़ वैन से चिली पटैटो ट्राई किए हैं। लेकिन अब आप भी इन्हें अपने घर में चुटकियों में बना सकते हैं।

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एक बाउल में मक्की का आटा या मैदा, नमक और लाल मिर्च पाउडर को एक साथ मिला लें। फिर इसमें कटे हुए आलू डालकर अच्छी तरह मिला लें।

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एक कढ़ाही में आलूओं को सुनहरे रंग के होने तक डीप फ्राई कर लें। फ्राई करने के बाद इन्हे साइड में रख दें।

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एक कढ़ाही में तेल, लहसुन का पेस्ट और हरे कटे प्याज़ डालकर तेज़ आंच पर एक मिनट के लिए भूनें। अब इसमें शिमला मिर्च, शहद, नमक, सोया सॉस और चिली सॉस डालें।

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दो से तीन मिनट के लिए हल्का भूनें। फिर इसमें तले हुए आलू और सफेद तिल डालकर अच्छी तरह मिला लें। और थोड़ा शहद डाल ले।

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अगर आप प्याज और लहसुन खाते हैं तो हनी चिली पोटैटो बनाते समय आप इन दोनों चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं।

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इसके अलावा आप ​हनी चिली पोटैटो को गार्निश करने के लिए हरे प्याज के टुकड़ो का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

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