डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए खाये ये पौष्टिक मखाना खिचड़ी

Makhana Khichdi

Pic Credit- Aaj Tak

मखाना एक बहुत ही पौष्टिक ड्राय फ्रूट है जोकि प्रोटीन जैसे गुणों का भंडार होते हैं। और इसलिए मखाने के सेवन से आपको वजन घटाने में मदद मिलती है।

Pic Credit- News 24 Hindi

ऐसे में आज हम आपके लिए मखाना खिचड़ी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। और मखाना खिचड़ी टेस्टी होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होती है।

Pic Credit- NDTV Food

सामग्री - 2 कटोरी मखाना, 1 आलू, 2 हरी मिर्च, 1 टेबलस्पून हरा धनिया, 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर, 1/2 टी स्पून देसी घी, 1 टी स्पून नींबू रस, नमक 

Pic Credit- Archana Kitchan

मखाना खिचड़ी बनाने के लिए आप सबसे पहले आलू, हरी मिर्च और हरा धनिया को धो लें। और फिर आप इन सबको बारीक-बारीक काटकर अलग रख लें।

Pic Credit- Yum Curry

इसके बाद आप मखाना को भी लेकर बारीक-बारीक टुकड़ों में काट लें। और फिर आप एक प्रेशर कुकर में आधा चम्मच देसी घी डालें और तेज आंच पर पिघला लें।

Pic Credit- Maayeka

इसके बाद आप गैस को धीमा करके इसमें बारीक कटे आलू और हरी मिर्च डालकर थोड़ी देर फ्राई कर लें। और फिर आप इसमें मखाना डालें और अच्छी तरह से मिला देें।

Pic Credit- Pargativadi

इसके बाद आप इसमें काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर मिला लें। और फिर आप इसमें आधा कप पानी डालें और कुकर में 4-5 सीटी लगाकर गैस को बंद कर दें।

Pic Credit- Flaver of Food

अब आपकी स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर मखाना खिचड़ी बनकर तैयार हो चुकी है। और फिर आप इसको ऊपर से नींबू का रस और हरा धनिया डालकर गर्मागर्म सर्व करें।

Pic Credit- Indoindians

Open Hands

Thanks For  Watching

इसी तरह की नई वेब स्टोरी के लिए यहाँ क्लिक करें और जुड़े रहे नया इंडिया के साथ.