Butter Tea
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सर्दियों में गर्मागर्म चाय मिल जाए तो दिन ही बन जाता है। और भारत में आपको चाय पीने के शौकीन आसानी से मिल जाते हैं।
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लेकिन क्या कभी आपने बटर टी का स्वाद चखा है। और अगर नहीं तो आज हम आपके लिए बटर टी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं।
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इसका स्वाद हर किसी को यकीनन खूब पसंद भी आता है। इसके साथ ही ये सेहत को कई बहेतरीन लाभ प्रदान करती है। और तो चलिए जानते हैं बटर टी बनाने की विधि।
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बटर टी बनाने की आवश्यक सामग्री - 1 कप दूध, 1/2 चम्मच मक्खन, 2 चम्मच चीनी, 1 चम्मच चाय की पत्ती, एक चुटकी नमक, 1 कप पानी
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बटर टी बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन में पानी को डालकर उबाल लें। और फिर आप इसको कम से कम तीन से चार मिनट तक उबाल लें।
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इसके बाद आप इसमें चाय की पत्ती डालें और 4-5 मिनट तक उबाल लें। और फिर आप इसमें दूध डालकर अच्छी तरह से पका लें।
Pic Credit- The Foreign Fork
इसके बाद जब चाय अच्छी तरह से पक जाए तो आप इसमें चीनी डाल दें। और फिर आप चाय को कम गैस पर अच्छी तरह से पकाएं और गैस बंद कर दें।
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इसके बाद आप इसको एक प्याली में छानकर ऊपर से बटर और एक चुटकी नमक डाल दें। और फिर आप इसको अच्छी तरह से मिलाकर गर्मागर्म सर्व करें।
Pic Credit- Just a Pinch
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