कुछ फ़ूड इतने टेस्टी होते हैं कि रोज खाने के बाद भी मन नहीं भरता उन्हीं में से एक स्ट्रीट फ़ूड पानी-पतासी हैं।  

भारत में पानी-पतासी को लोग बड़े चाव से खाना पसंद करते हैं। भले ही पेट पुरा भरा हो, लेकिन पानी-पतासी तो फिर भी खा ही जायेगें।

पानी-पतासी काफी हेल्दी भी होती हैं। इन्हें बनाने के लिए ऐसी सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है, जो पोषण से भरपूर आहारों में होती है।

पानी-पतासी गेहूं का आटा, सूजी, उबले आलू, नमक, मिर्च पाउडर, अमचूर, धनिया और इमली से तैयार की जाती है। तो आइए जानें इसके फायदे।

हेल्दी डाइजेशन- पानी-पतासी कार्ब्स और फाइबर का अच्छा सोर्स हैं। इन्हें खाने से भरपूर फाइबर मिल सकता है। और डाइजेशन में मदद कर सकता है।  

वेट लॉस- पानी-पतासी में अधिकतर चीज़ें उबली हुई होती हैं और पानी भी होता है। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है।

मुंह के छाले का इलाज- पानी-पतासी में कई प्रकार के मसाले होते है और इसका जलजीरे का पानी मुंह के छालों का इलाज कर सकता है।