सब्जियों में हरा धनिया ना डालने से सब्जी को अधूरा माना जाता है, धनिया  सिर्फ सब्जी का स्वाद ही नहीं बल्कि उसका लुक भी खास बना देता है।

हरे धनिया को लोग सब्जी के आलावा भी खाना पसंद करते हैं, तो कई ऐसे हैं जो धनिया पत्ती को सलाद में मिक्स कर लेते हैं।

हरे धनिया के अंदर विटामिन ए, बी, सी, के, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम , सोडियम और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं।

हरे धनिये को अपने आहार में शामिल करना स्वास्थ्य और सेहत को बेहतर बनाने का एक सरल और तरीका है। तो आइये जानें और इसके फायदे।

लिवर से जुड़ी समस्याओं के लिए हरा धनिया बहुत फयदेमंद माना गया है, धनिया के पत्तों में पर्याप्त मात्रा में एल्कलॉइड और फ्लेवोनॉइड्स होते हैं।

धनिया के अंदर एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, वे फ्री रेडिकल से होने वाले सेल्यूलर डैमेज को रोकते हैं, धनिया के नियमित सेवन से शरीर की इम्यूनिटी पावर मजबूत होती है।