अगर आप डोसा प्रेमी है तो आपने सूजी डोसा, चावल डोसा, दाल डोसा तो खाया ही होगा। आज हम आपके लिए सुपर सिंपल डोसा रेसिपी लेकर आए हैं।

मखाना डोसा बनाने के लिए एक बाउल में मखाना, रवा, पोहा, दही, पानी और स्वादानुसार नमक डालें। इसे अच्छे से पीस लें।

बैटर को प्याले में निकालिये और लगातार चलाते हुये बैटर को फूला हुआ बना लीजिये। ईनो डालें और फिर से मिलाएं।

एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और उसे तेल से चुपड़ लें। तवे पर 2 चमच बैटर डालें और गोल घुमाते हुए फैलाएं।

एक तरफ से पकाएं और फिर दूसरी तरफ पलट दें। स्टाफिंग के लिए इस पर आलू का मसाला डालें। और फिर 2 मिनट सेंक लें।

इस रेसिपी को और भी अधिक पौष्टिक बनाने के लिए, मखाना डोसा को नारियल चटनी, हरी चटनी और सांभर के साथ परोसें।