Pani-Patasi
PIC Credit- Pinterest
भारत में पानी-पतासी खाने का चलन खूब फेमस है, ये एक मशहूर स्ट्रीट फूड है, चटपटे, मसालेदार पतासी को देखकर मुंह में पानी जाता है।
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यह एक ऐसा स्ट्रीट फूड है, जिससे न सिर्फ मुंह का टेस्ट बदलता है बल्कि ये आपके हेल्थ के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकता है।
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पतासी के ठेले आपको हर तिराहे-चौराहे पर देखने को मिल जायेगें, अगर घर पर ही बनाकर खाया जाए तो यह मोटापा दूर करने के साथ-साथ पेट की समस्याओं से भी छुटकारा दिला सकता है।
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आज हम आपको बताते हैं कि घर पर बनने वाली पतासी किस तरह से आपके हेल्थ के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं। तो आइये जानें।
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घर में बनी पतासी और उसका पानी पेट की समस्याओं से आपको छुटकारा दिला सकता है, पतासी के पानी में मीठा कम डालें और पुदीना, जीरा, हींग मिलाने से पाचन शक्ति मजबूत होती है।
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जीरा मुंह से आने वाली दुर्गंध को रोकने के साथ ही पाचन में मदद करता है, पुदीना एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट से भरपूर होता है जो डाइजेशन में हेल्प करता है।
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सादा नमक की जगह आप काले नमक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे गैस की समस्या दूर होती है। इसके अलावा यह आपका मूड रिफ्रेश करने में मदद करता है।
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