Ragi Cake
Pic Credit- yellowthyme
इसको आप वेट लॉस जर्नी के दौरान भी बनाकर खा सकते हैं। और इसको बनाना भी काफी आसान होता है। तो चलिए जानते हैं रागी केक बनाने की विधि।
Pic Credit- Naturally Nidhi
आवश्यक सामग्री - 3/4 कप रागी आटा, 3/4 कप गेहूं आटा, 1 इलायची पाउडर, 1 चीनी, 1/3 कप दही, 3/4 कप दूध, 1 बेकिंग पाउडर, 1/2 बेकिंग सोडा, 2/3 कप तेल, नमक स्वादानुसार।
Pic Credit- Pepkitchen
आप सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस 15 मिनट तक प्रीहीट करें। और इसके बाद आप एक 7-8 इंच के पैन को घी से ग्रीस करके पार्टमेंट पेपर को बिछा दें।
Pic Credit- Pinterest
फिर आप एक बर्तन में रागी का आटा और गेहूं का आटा छान लें। और इसके बाद आप आटे में बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें।
Pic Credit- Healthy Kadai
फिर आप इन सारी चीजों को अच्छे से मिलाकर अलग रख दें। और इसके बाद आप एक बाउल में चूरा किया हुआ गुड़ और तेल डालें।
Pic Credit- Subbus Kitchen
फिर आप इसमें फेंटी हुई दही डालकर अच्छी तरह से मिला लें। और इसके बाद आप इसमें धीरे-धीरे करते हुए दूध डालकर मिला दें।
Pic Credit- The Foodie Diaries
फिर आप तैयार मिक्चर आटे के मिक्चर में धीरे-धीरे डालते हुए सारी चीजों को अच्छे से मिला दें। और इसके बाद आप एक ट्रे को घी से अच्छी तरह से ग्रीस कर लें।
Pic Credit- cookpad
फिर आप इस मिक्चर को थोड़ी देर सेट होने के लिए छोड़ दें। और इसके बाद आप इस ट्रे को प्रीहीटेड ओवन में करीब 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
Pic Credit- Geek Robocook
फिर आप इसको निकालकर करीब 15 मिनट तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें। और अब आपकी स्वाद और पोषण से भरपूर रागी केक बनकर तैयार हो चुका है।
Pic Credit- Healthy Kadai
इसी तरह की नई वेब स्टोरी के लिए यहाँ क्लिक करें और जुड़े रहे नया इंडिया के साथ.