Uric acid
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By Naya India
यूरिक एसिड के मरीज को अपने खानपान का खास ख्याल रखना चाहिए। क्योंकि खराब खानपान से यूरिक एसिड लेवल बढ़ सकता है, जिससे जोड़ों में दर्द, सूजन और अकड़न जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
कुछ ऐसी सब्जियां हैं, जिनका सेवन करने से यूरिक एसिड की समस्या बढ़ सकती है। इसलिए यूरिक एसिड के रोगियों को इन सब्जियों का सेवन करने से बचना चाहिए।
बीन्स खाने से शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है। साथ ही शरीर में सूजन की समस्या भी हो सकती है। इसलिए यूरिक एसिड के रोगियों को बीन्स का सेवन नहीं करना चाहिए।
बैंगन में प्यूरीन पाया जाता है। इसे खाने से शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ता है। साथ ही चेहरे पर खुजली और चकत्ते हो सकते हैं। इसलिए यूरिक एसिड के रोगियों को बैंगन से परहेज करना चाहिए।
मटर अगर आप यूरिक एसिड की समस्या से पीड़ित हैं, तो सूखे मटर खाने से बचना चाहिए। मटर में प्यूरीन पाया जाता है, जो यूरिक एसिड को बढ़ाता है।
पालक में पर्याप्त मात्रा में प्यूरिन और प्रोटीन पाया जाता है, यह यूरिक एसिड को बढ़ा सकता है। इसलिए यूरिक एसिड के रोगियों को पालक का ज्यादा सेवन करने से परहेज करना चाहिए।
गठिया के मरीजों को अरबी का सेवन नहीं करना चाहिए। इसे खाने से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है, जिससे जोड़ों में दर्द पैदा हो सकता है।
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