White Bread सेहत के लिए हानिकारक, हो सकता है नुकसान
White Bread
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सुबह के नाश्ते में अक्सर हम व्हाइट ब्रेड खाना पसंद करते हैं। और छोटे बच्चों को भी स्कूल की टिफिन में सैंडविच जैसी चीजें पैक करके दी जाती हैं।
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ये फूड हमारी सेहत के लिए बिलकुल भी अच्छा नहीं हैं। और इसको लेकर भारत की जब मशहूर डाइटीशियन ऋचा गंगानी ने लोगों को आगाह किया हैं।
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डाइटीशियन ऋचा अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियों शेयर किया। और जिसमें ये देखा जा सकता है कि ब्रेड को कितने अनहेल्दी तरीके से तैयार किया जाता हैं।
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कई बेकरी में तो हाइजीन का भी बिलकुल ख्याल नहीं रखा जाता हैं। और अगर आप इसकी क्लिप देखेंगे तो शायद दोबारा ब्रेड खाना पसंद नहीं करेंगे।
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ऋचा गंगानी ने लिखा की भारत में ब्रेड किसी बड़े मजाक की तरह हैं। और बेकरी में इसे तैयार करने के लिए वनस्पति यूज किया जाता हैं।
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क्योंकि इसकी कीमत कम। यही नहीं कई सस्ते स्नैक्स में भी वनस्पति मिलाई जाती हैं। और क्या आप इसे देखकर हैरान हैं? मैं भी हुई थी।
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USDA के अनुसार जेनेरिक ब्रेड के एक स्लाइस में लगभग 3 ग्राम चीनी होती हैं। और सफेद ब्रेड आपकी ओवरऑल हेल्थ के लिए काफी बुरा माना जाता हैं।
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व्हाइट ब्रेड में आमतौर पर मैदा और साथ में एडेड इंग्रेडिएंट्स होते हैं। और जैसे नमक के लिए कैरामेल, चीनी और वनस्पति जो हद से ज्यादा अनहेल्दी हैं।
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